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酿酒技术难不难

文章来源:www.adoradogs.com   作者:卓达机械编辑   发布时间:2020-10-22 10:06   浏览次数:

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酿酒技术难不难?我文化不高能不能学会?辅料成本多少?能赚多少?能否做出与符合大众口感的鲜啤?啤酒设备操作复杂吗?能酿几个款式的鲜啤?原材料哪里进?
很多自酿啤酒屋创业者看到自酿鲜啤的商机,但是跨行做啤酒屋,面对很多类似以上的问题,不知从何下手,卓达公司为你开启创业无忧模式--先学啤酒设备操作和酿酒技术后买酿啤酒设备开啤酒屋
1、卓达公司自酿鲜啤技术怎么学?
答:购买卓达公司酿啤酒设备,卓达公司提供啤酒设备到当地上门安装和调试服务,毕竟零配件那么多,需要公司专业的人员进行专业的培训和调试;
酿酒技术是免费培训的,而且是免费的上门酿酒培训;学习周期大概15天,根据卓达公司的鲜啤酿酒配方和工艺,公司提供到当地上门酿酒培训服务;
酿酒技术
2、学习需要多长时间?
答:学习周期大概15天,学会为止
3、学习技术要不要钱?学了你们的技术是否可以不买设备?
答:我们有专业的啤酒厂,有资深的酿酒师,可以提供1对1的酿酒培训,我们会象征性的收取费用,先学习酿酒技术,等你学会酿酒技术购买设备的时候我们返还前期的费用。经过我们的酿酒培训,哪怕你不购买我们的酿酒设备,到精酿啤酒屋找份酿酒师的工作也可能比现在一般打工强,你再考虑是否值得一学?
4、如果我学不会酿酒,怎么办?或者在培训期内学不会酿酒技术、或酿不出合格的口感的鲜啤,买了设备,不是浪费人力物力?
答:网上有不乏很多学习酿酒的的论坛和视频,但是以家酿居多,家酿和商酿还是有区别的,家酿的产能单次几升多则几十升,而商酿单次产能200升、300升、1000升等,所用设备、工艺流程、操作细节、操作环境均不同,公司提供的酿酒培训,有资深酿酒师1对1培训,理论和实际想结合,学有所用,学有所成,收益众多。
5、你们酿出来的鲜酒的口感怎样?
答:首先自酿啤酒是一个DIY的过程,自酿啤酒允许酿酒师自由发挥想象的空间,酿的口感丰富多样,一般来说,在满足卫生生产的情况下,酿出来的酒不至于喝不得,只是好喝不好喝的区别。
当然任何一个行业都有一个标准,如果严格我们提供的配方、比例、酿造方法方式、遵循工艺流程,酿出来的酒的口感不会差,我们全国提供了那么多套设备,酿酒的师傅都是我们上门到购买商当地培训出来的,当然也不乏有来我们啤酒厂学习的;自酿啤酒自己酿,可以教你酒浓点的、酒淡点的、酒花香的、酒花苦的、适合女孩喝的果啤等,总而言之一句话,自酿啤酒是一个DIY的过程。
6、你们公司有哪些类型的酿酒设备?
答:有适合啤酒屋用的,有适合酒厂用的,有家庭小作坊式用的,价格从几万到几十万不等,日产量不同价格不同,你可根据自己实际情况和需求选购。
7、你们公司的设备酿酒要多长时间?
答:根据啤酒款式不同,鲜啤成熟周期不同,在严格按照我们酿酒工艺和流程的方法下,黑啤、白啤、黄啤12天-15天,IPA成熟时间更长25天以上(我们不建议用催熟的方式在7-10天出酒的酿造方式)
8、你们的酒糟能否养猪?
答:想必各位也听传统师傅说过:酿酒养猪,稳赚不输!我们同样也可以用酒糟养猪,养鸭,养鸡,成品出栏猪,利润更高,所以很多农庄的客户买了我们的设备一方面是酿酒一方面酿酒多的麦芽等可用于养殖。

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