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  • 啤酒的品味鉴定

    济南卓达机械设备有限公司您知道怎么鉴别啤酒吗?下面看啤酒设备分享啤酒的辨别方法: 一、看泡沫洁白细腻、持久挂杯 泡沫也是啤酒的一个质量指标,与啤酒酒液中的二氧化碳气体、麦芽汁等成份有关系。。。。

    TIME:15-02-08
  • 啤酒设备发酵罐为什么会出现不舒适的苦味

    正常情况下,啤酒的苦味主要来自于酒花树脂а-酸的异构化产物,其表现为舒适爽口,饭后瞬间消失。但有时锥型啤酒设备发酵罐液会出现异常的不舒适苦味,表现为入口粗糙,不爽净。。。

    TIME:15-02-08
  • 啤酒包装和过滤的方式

    啤洒包装大体有两种:一种是桶装,另一种是瓶装或罐装。瓶酒包装操作,过程中要对啤酒设备进行杀菌等。通常包括洗瓶,装酒。封盖、杀菌,贴商标和装箱等工序。啤酒包装要做到,不。。。

    TIME:15-02-08
  • 啤酒生产设备酿造啤酒变浑浊的主要原因!!

    啤酒酿造过程中出现酒液浑浊的主要原因在于大麦芽中蛋白质的分解,懂得麦芽分解的酿酒师都知道,糖化过程中主要的物质变化有淀粉的分解、蛋白质的分解、多糖的分解等。这些物。。。

    TIME:15-02-08
  • 什么原料可以用于小型啤酒设备?

    现在的啤酒种类比较多,而在一些餐饮行业大家更加喜欢选择小型啤酒设备生产的啤酒,现场制作人们在泡沫、色度、香味、口味以及丰满性的需求各有不同,生产不同的啤酒,就应添。。。

    TIME:15-02-08
  • 选购啤酒设备应该了解什么那?

    啤酒是跻身于世界最流行的饮料,在世界的任何角落,你一定会找到啤酒爱好者。 啤酒设备,肯定会影响啤酒的口感和品质,确保它所需的质量。同时呢一些必要的设备比重计在不同的...

    TIME:15-02-08
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